Programa de sábado

Totalmente mulherzinha esse meu programa de sábado!
Há séculos não me inspirava pra entrar na cozinha assim, por puro divertimento, pra testar alguma nova peripécia! Só sei que voltei dos EUA dessa última vez viciada em Gingerman e roxa de vontade de comer. Sim, pq o único pacote que eu trouxe na mala sumiu em questão de horas - poucas horas!
E já que Google é meu pastor e nada me faltará, achei uma receita, testei e estou aqui, me deleitando com aquela enquanto posto! Ebaaaaaaa! Pra próxima vez quero achar um cortador na forma de bonequinho pq, como se pode constatar pela foto, os meus foram de estrelinhas mesmo! Em tempo: receita facílima de fazer, à prova de bobos como eu! Hahahaha!


Gingerman
300gr de farinha de trigo
100g de manteiga gelada picada
160gr de açúcar mascavo
2 colheres de sopa rasas de gengibre sem pele ralado
1/2 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de água

Numa bacia, misture todos os ingredientes, menos a água, até obter uma farofa fofa. Despeje metade da água e vá misturando até obter uma massa homogênea, se precisar, acrescente a outra metade da água. (é só ir amassando que a coisa pega forma!)
Abra a massa com auxílio de um rolo até ficar com 3mm de espessura (quanto mais fininha, mais crocante! Hummm!)e leve ao forno, pré aquecido a 200ºC, em forma sem untar, por 15 minutos aproximadamente.

Delícia!!!!!!!!
Bjs!